Elazığ’ın C vitamini deposu olarak bilinen patentli ’vişne dondurması’, kavurucu sıcaklarda yoğun talep görüyor.
Dünyada sadece Alacakaya ilçesinde çıkarılan ve 4 kıtaya ihraç edilen ‘ Elazığ Vişne Mermeri’, rengiyle ve dokusuyla 60 ülkedeki seçkin mekanları 40 yıldır süslüyor.